Вернуться к обычному виду

Мероприятия и проекты

25.10.2010 25 октября 2010 года в государственном учреждении «Шадринский дом интернат» прошел смотр-конкурс профессионального мастерства среди поваров стационарных учреждений социального обслуживания населения. Подготовка к конкурсу стимулирует к поиску новых идей в организации питания, способствует улучшению качества приготовления пищи, профессиональному росту работников. Смотр-конкурс проводился в 4 тура. Сначала конкурсанты представляли себя и свое учреждение. Второй тур был ориентирован на практические навыки: участники конкурса готовили холодные закуски, блюда из птицы и рыбы было домашним заданием. В третьем туре конкурсанты показывали теоретические знания. Четвертый тур – домашнее задание: каждый участник привез оригинально оформленную стенгазету на тему: здоровое питание. Участников конкурса оценивало компетентное жюри, в состав которого вошли представители Главного управления социальной защиты населения, Курганской региональной организации профсоюза работников государственных учреждений и Управления Роспотребнадзора по Курганской области. Постовалова Наталья, повар ГУ «Куртамышский ПНИ» заняла первое место в номинации «Презентация», где повар рассказала о своей работе и жизни интерната, и завоевала приз зрительских симпатий.
 
Земля еще и потому щедра,
Что в мире существуют повара!...
Благословенны их простые судьбы,
А руки, будто помыслы чисты.
Профессия у них добра по сути:
Злой человек не станет у плиты! 

Количество показов: 1098
Дата изменения: 29.11.2010 14:33:39

Возврат к списку